Меню на корпоративный банкет
Все блюда сервируются маслинами, оливками, зеленью, лимоном, согласно европейскому стандарту подачи банкетных блюд.
Принимаются заказы на изготовление тортов с логотипами, фирменной символикой.
Принимаются заказы на спиртные и прочие напитки.
В стоимость, включены расходы по доставке, сервировке, прокату столовой посуды и оплата работы персонала.
Бесплатное обслуживание мероприятия.
№ |
Наименование | выход |
1 |
«Фруктовая корзина» (бананы, груша «Дюшес», яблоко, виноград «Киш-миш», виноград «Кардинал, мандарины) |
3200 г. |
2 |
Ассорти из сёмги сл./сол. и масленой рыбы, на листе салата с лимоном, маслинами и зеленью |
150/80 г. |
3 |
Рулетики из ветчины, с оливкой на шпажке |
80 г. |
4 |
Закуска «Домашний погребок» (соленья на шпажке) |
150 г. |
5 |
Мясное «Плато» (буженина «Ароматная» (домашняя, запеченная), язык говяжий отварной, балык с/к свиной, колбаса «Брауншгвейнская» с/к, с пряным букетом зелени) |
130 г. |
6 |
Закуска «Овощной Микс» (свежий помидоры, свежие огурцы, редис, цветной перец, с букетом ароматной зелени) |
130/15г. |
7 |
Язык телячий отварной, с красным хренком, на листьях салата |
130 г. |
8 |
Галантин куриный «Пикантный» |
130 г. |
9 |
Рулетики из баклажан, фаршированные орехово-сырной пастой |
100/20г. |
10 |
Салат «Домашний» с мясом |
130 г. |
11 |
Салат «Деликатесный» (лосось, краб. мясо, яйцо, м-з) |
130 г. |
12 |
Салат «Престиж» (курица, кит. салат, помидор, яйцо, зелень, м-з) |
130 г. |
13 |
«Сырная тарелка», с виноградом и грец. орехом |
130 г. |
15 |
Шашлыки на мангале: - свиная шейка; |
130 г. |
16 |
«Рыбная косичка» ( запечённые филе сёмги, судака, форели). Соус «Шампань». |
220/50 |
17 |
Пирожки «Домашние» закусочные |
60 г. |
18 |
Морс |
12 л. |
Спасибо, что Вы к нам обратились!
С уважением, ООО «Антураж-Центр».
Контактный телефон: 776-64-85; тел./факс 976-34-31
